出典:一休
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-熟成肉専門店ハイエンド焼肉レストラン-
-熟成肉専門店ハイエンド焼肉レストラン-エイジング・ビーフは、日本初の『黒毛和牛の熟成肉専門店』です。 黒毛和牛を一頭買いし、一頭全て調理するのが当店の特徴です。 ≪熟成米沢牛を焼肉で堪能できるのは、間違いなく当店だけ≫ 本当のおいしさを持つ米沢牛を厳選し、塊の状態で30日間【乾燥熟成(ドライエイジング)】させ 修行を積んだスタッフがお肉の個性を活かし、時間をかけて調理しています。 他にはない至高の『熟成米沢牛』を、ぜひご堪能下さい