出典:一休
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鶏の旨味、そして焼鳥の美味しさを追求し創り出す、西中洲の焼鳥 輝久。 鶏の美味しさを追求し、行きついた先が 兵庫県丹波篠山の「高坂鶏」 一串一串丁寧に創られた輝久の鶏料理をお愉しみ下さい。...ディナーの予約プランをもっと見る
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当店では素材そのものにとことんこだわり鶏の美味しさを追求。強い遠赤外線を出すといわれる和歌山県産の「紀州備長炭」を使用し焼き上げます。