出典：一休
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全国各地からA5ランクの和牛を仕入れ、当店独自の技術で熟成させ「黒牛」でしか味わうことのできないお肉の数々をご提供いたします。特にミスジ・ザブトンなどの希少部位は当店の看板メニューです。他ではなかな...クリスマス ランチの予約プランをもっと見る
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『新しいことの始まりにおいしい焼肉』 大判のミスジと濃厚なクリサンカクは一食の価値あり
『新しいことの始まりにおいしい焼肉』 大判のミスジと濃厚なクリサンカクは一食の価値あり『1ヵ月先の焼肉より、食べたい時に食べる焼肉』 焼肉一筋・焼肉道30年の田原氏が牛肉の仕入れ、仕込み、提供までのすべてにおいて携わります 理屈抜きのおいしさを心ゆくまでご堪能下さい。 お客様に提供するまでに最善の準備と仕込みをいたします たとえ自己満足といわれても 料理長の肉へのこだわりを最優先にし 決して派手さはないけれど 『確かに旨い』を届けます 黒牛のお米は魚沼産コシヒカリ『雪椿』を使用