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日本料理 丸しま

4.58 ランチ:2500 ディナー:10000 料理ジャンル:割烹・小料理 アクセス:東京メトロ千代田 湯島 5番出口 徒歩2分

季節ごとに旬の食材を使ったコース料理をお愉しみください。...ディナー 肉の予約プランをもっと見る

厳選された旬の食材を五感で味わう日本料理。

日本料理は、厳選された旬の食材を使い、その時々の味を五感で楽しむものです。豊かな風土と多様な食材を持つ日本では、常に新しい味覚があり、そのすべてを生かしたいと考えています。先人が育てた古き良きものを大切にし、新しいものを追求する「温故知新」を信条に、お客様にサービスを提供しています。 当店の魅力は、大切な接待にふさわしい個室はもちろんのこと、目の前で職人の技を堪能できるカウンターがあることです。カウンターは、檜の香りがする一枚板でできており ...

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日本料理 丸しまの詳細情報

色彩溢れる四季折々の旬食材でおもてなし 湯滴天目の器に盛付けた五感で愉しむ創作和懐石 カウンター越しの職人技に魅了され今宵も美酒に酔う 枯山水の箱庭が望める個室

色彩溢れる四季折々の旬食材でおもてなし 湯滴天目の器に盛付けた五感で愉しむ創作和懐石 カウンター越しの職人技に魅了され今宵も美酒に酔う 枯山水の箱庭が望める個室昔ながらの情緒溢れる湯島界隈にある日本料理店 季節を感じる旬食材の素材味活かした懐石料理をご提供 目で見て舌で味わう。職人の調理する音を耳で聞き香りを愉しむ。 五感を刺激されるカウンター席で店主との語らいも醍醐味の一つ。 本物の味を知る大人が足繁く通うのもうなずける。 陶芸家によるオーダーメイドの湯滴天目の器や九谷焼、輪島塗といった 料理を引き立てる器にも並々ならぬこだわり。 お店だけに作ってもらったステンドグラス作家である奥住春樹氏の作品 趣異なる2種のステンドグラスが華やかに店内や個室を着飾る。 また個室から望める枯山水の箱庭からは日々移ろいゆく季節を感じながらの お食事がお愉しみ頂ける。 旬の味覚を味わいながら美酒に酔いしれる贅沢なひと時をお過ごし下さい。

  • 店舗名日本料理 丸しま
  • 料理ジャンル割烹・小料理
  • 営業時間 夜の部:17:30~22:30(L.O.21:00)、昼の部:11:30~14:00(L.O.13:00)
  • 住所東京都文京区湯島3-13-8 湯島不二ビル101
  • 電話番号03-3835-1729
  • アクセス東京メトロ千代田 湯島 5番出口 徒歩2分
  • 休み日・祝
  • カードVISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,NICOS,アプラス,セゾン,J-DEBIT,MUFG


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