出典:一休
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料理長自らが赤身とサシのバランスを見ながら、その時本当に美味しい肉を厳選します。また当店では、生食加工ができる無菌の専用室を併設しており、大阪でも珍しい“ユッケ”や“刺身”など生食可能なお肉をお召し上がり頂けます。完全放牧で育った地ビーフなどの特別なお肉から、焼肉...肉の予約プランをもっと見る
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生食から焼きまで、伝統的な味と技を駆使しながら、ブランドにこだわらず本当に“美味しいもの”だけを厳選した肉を提供いたします