更新日：2022年10月21日

出典：一休

和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）／新宿プリンスホテル25F

Name: 和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）／新宿プリンスホテル25F
Address: 東京都新宿区歌舞伎町１－30－1新宿プリンスホテル, 160-8487, 日本
Telephone: NULL
Price range: ランチ：2000 ディナー：4000

3.87 ランチ：2000 ディナー：4000 料理ジャンル：ダイニングバー・バルアクセス：西武新宿西武新宿直結（2階が西武新宿駅）

【記念日】風雅で祝うAnniversaryディナー（1ドリンク・フラワーソープ・デザートプレート＆記念写真付）2300〜
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ホテル最上階（25F）に位置し、新宿東西の景色が一度にお楽しみいただけるフュージョンダイニングのお料理、お飲物をお楽しみください。...もっと見る

新宿プリンスホテルの最上階で、最高のジャパニーズ・コンテンポラリー・ダイニングを体験してみませんか？

日本スタイルのコンテンポラリーダイニングをお探しなら、新宿プリンスホテルの「FUGA」が最適です。25階に位置するこのレストランからは、東京の素晴らしい景色を眺めることができます。手軽なランチから、ゆったりとしたディナー、お茶を楽しむ場所まで、FUGAはあらゆるシーンに対応します。4〜10名様用の個室のほか、〜12名様用の半個室もございます。また、新鮮な旬の素材を生かしたシェフこだわりの料理は、ぜひ味わっていただきたい。また、WI-FIが無料で使えるので、食事中も接続が可能です。 ...

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出典：一休

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ランチ

このプランを予約するメニュー例【お品書き】9月1日～10月31日

■壱のZEN
小鉢3種・野菜の炊合せ・本日の焼き物・出汁巻玉子・茸のサラダ

■弐のZEN　一品お選びください
・国産牛ロースト
・天ぷら盛合せ
・お刺身盛合せ
・季節の一品　+800円

■ご飯　赤出汁　香の物

■参のZEN　一品お選びください
・和風アフォガード（バニラアイス　濃茶がけ）
・クリームあんみつ
・フルーツ盛り合わせ

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【食物アレルギー対応ポリシー】
当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、
食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目
（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。
以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。
1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。
2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。
3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。

ディナー

このプランを予約するメニュー例

アフタヌーンティー

このプランを予約するメニュー例 Halloween Afternoon Tea 【メニュー内容】

■スイーツ
【上段】（2 種類）
◆魔女の帽子（チョコクランチ入りコーン）
◆魔女の嫉妬（りんご型レアチーズケーキカシスジュレのグラサージュ）

【中段】（4 種類）
◆魔界のジュレ（竹炭プリンとラズベリージュレ）
◆囚われの身（カシスマカロン）
◆クリムゾンローズ（苺のムースケーキ）
◆魔女のジュエリーケーキ（カシスクリームとショコラマロン）

【下段】（2 種類）
◆祭壇（かぼちゃとお芋のマフィン）
◆イービルアイ（目玉ゼリーベリーソース）

■セイボリー
◆善と悪のスコーン（プレーン・竹炭）
◆使い魔の戯れ（紫キャベツと人参のお化けサラダ）
◆お眠りなさい（黒胡麻のドリア）
◆今宵の捧げもの（ソーセージのパイ包み）
◆暗黒の空へ（箒のフライパスタ）
◆魔法陣（蓮根のかぼちゃ鑄込み）

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【ドリンク】
・オーガニックティーセレクション10種
・コーヒーバリエーション4種

クリスマスディナー

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ワイン

ikyu 【夜のスイーツハイティー】ホワイトアフタヌーンティーwith ハニー 6,500円詳細をみる

このプランを予約するメニュー例ホワイトアフタヌーンティーwith ハニー

【スイーツ】
≪上段≫
ゼリーとプリン with 新宿しQハニー / ヨーグルトのクレームダンジュ
≪中段≫
塩キャラメルマカロン / ホワイトチョコのムース / ベイクドチーズケーキ
≪下段≫
いちごのタルト / バニラマフィン / ロールケーキ

【セイボリー】
スコーン（プレーン・オレンジ）
養老豆腐 / 鶏胸肉スパイシーマスタード添え
鱈のバター焼き / カリフラワーのグラタン

夜景が綺麗

このプランを予約するメニュー例

飲み放題

食べ
ログ【夜のアフタヌーンティー】スイーツハイティー＆12種のモクテルフリーフロー付！（2時間制） 6,000円詳細をみる

記念日

ステーキ

寿司

このプランを予約するメニュー例【お品書き】9月1日～10月31日

■素材の恵み
鱧茶碗蒸し

■色彩
巻海老キャビア鋳込み・子持鮎・丸十檸檬煮・葡萄の白和え・揚銀杏・鶏七味焼き

■海の恵み
お造り

■火の恵み
ロブスター香草パン粉焼き

■山の恵み
米沢牛サーロイン鉄板焼き

■風雅の〆
握り寿司3貫　赤出汁

■果実の恵み
和栗のムース

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【食物アレルギー対応ポリシー】
当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、
食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目
（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。
以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。
1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。
2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。
3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。

ビュッフェ

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スイーツ

スイーツビュッフェ

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