Eau de Vieは、長い歴史を持つオーセンティックバーです。1980年のホテル開業とともにオープンし、壁にはホテル建設以前にあった淀橋浄水場の赤レンガを細かく砕いたものが塗られています。これが温かみのある落ち着いた雰囲気を演出している。また、深く腰掛けることのできるアームチェアは、真鍮の鋲打ちを職人がひとつひとつ手作業で行っています。
オードヴィは、都会の喧騒を忘れてくつろぐのに最適な場所です。クラシックなレザーチェアに身をゆだね、豊富なカクテルやウイスキーを味わいながら、極上のひとときをお過ごしください。E
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