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『ミシュランガイド 東京 2018』一つ星 !! 銀座一丁目駅、東銀座駅、新富町駅から徒歩数分 接待や大切な方との会食などにご利用ください。
『ミシュランガイド 東京 2018』一つ星 !! 銀座一丁目駅、東銀座駅、新富町駅から徒歩数分 接待や大切な方との会食などにご利用ください。人と人の繋がりを大切にしたい・・・ その思いを込めて『ぎんざ 一二岐 いぶき』を立ち上げました。 カウンター7席、個室6席、個室4席の小さなお店・・・ 温かい、最高のおもてなしにこだわりたいから小さなお店にしました。 食材は、全国各地から取り寄せます。 特に藁からこだわった「鰹の藁焼き」は必ず食べていただきたい一品。 仕込みからすべて手作り、職人の”技”をお楽しみ下さい。 ≪四季を感じていただけるよう、季節の“旬”の素材にこだわります≫