~食通が集う洒脱な空間で過ごす大人の時間~ 伝統と創意が融合したフレンチを多彩なワインとともに味わう青山の閑静な路地裏に佇む「モノリス」 フランスの著名なレストランで修業を積んだ石井剛氏がオーナーシェフを務める。 コンセプトに「ネオ・クラシック」を掲げ、伝統的な技法を大切にしながら、新たな手法を取り入れた本格的なフレンチを味わえる。ランチ、ディナーともに3種類のコースを用意し、厳選した旬の食材を贅...もっと見る
~食通が集う洒脱な空間で過ごす大人の時間~ 伝統と創意が融合したフレンチを多彩なワインとともに味わう
~食通が集う洒脱な空間で過ごす大人の時間~ 伝統と創意が融合したフレンチを多彩なワインとともに味わう青山の閑静な路地裏に佇む「モノリス」 フランスの著名なレストランで修業を積んだ石井剛氏がオーナーシェフを務める。 コンセプトに「ネオ・クラシック」を掲げ、伝統的な技法を大切にしながら、新たな手法を取り入れた本格的なフレンチを味わえる。ランチ、ディナーともに3種類のコースを用意し、厳選した旬の食材を贅沢に使用したメニューが並ぶ。シックな色合いで統一された上質な空間で、優雅なひとときを過ごしたい。