フレンチレストランビクターズ／ウェスティンホテル東京

Name: フレンチレストラン ビクターズ／ウェスティンホテル東京
Address: 東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京22F（恵比寿ガーデンプレイス内）, 153-8580, 日本
Telephone: NULL
Price range: ランチ：4400 ディナー：12000

3.65 ランチ：4400 ディナー：12000 料理ジャンル：フランス料理アクセス：JR山手線・埼京恵比寿東口より　「恵比寿スカイウォーク」で約7分。

■1ドリンク ■窓側確約プラン ※下記よりお一人様1杯お選びくださいませ・スパークリングワイン ・赤／白ワイン・ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャーエール【お好みで選べる全4品】前菜2品、メイン、デザート全てお選びいただける全4品ラフロールコー...ワインの予約プランをもっと見る

ホテル最上階から東京の景色を眺めながら、本格的なフレンチを味わってみませんか？

東京の絶景を眺めながら本格的なフレンチを味わうなら、ウェスティンホテル東京の「ビクターズ」がおすすめです。9月からは、旬の食材を使った秋色料理の数々をご提供します。また、オンライン予約限定で、オーダーブッフェスタイルのコースメニュー「ビクターズフードエクスペリエンス」を提供します。ぜひこの機会に、最高のフランス料理をご堪能ください。また、店内のどの席からも、エレガントなインテリアと東京の美しい夜景をお楽しみいただけます。店内はコンテンポラリーなヨーロッパ調のインテリアで統一されています。 ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例 ※※※秋のプリフィックスランチコース※※※
2022年9月～1月末まで
前菜
■カンパチのマリネ　秋茄子のディップと柚子ヴィネグレット
■スモークサーモンのタルタル仕立て　カラスミサワークリームとトマトレリッシュ
■フォアグラのフラン　トリュフソース
■エゾアワビ、オマール海老と帆立貝　ローズヒップ風味のコンソメゼリーと共に（+2,500）
■チョリソーを挟んだホタテ貝のポワレ　ガーリック・バターソース
■リードヴォーとマッシュルームのフリカッセ
■栗のポタージュ
■銀杏と九条ネギのコンソメ
メイン
■本日の豊洲市場からの一皿
■小海老、栗とジロル茸のリゾット
■オマール海老、ホタテ貝とキノコのボローバン（＋2,500円）
■伊達鶏モモ肉のグリル　トリュフヴィネグレット
■ダイスビーフステーキ　和風キノコソース
■群馬県産 “くちどけ加藤ポーク” のロースト午房ソース
■仔羊背肉のローストフルム・ダンベールソース（＋2,500円）
■牛フィレ肉（又はサーロイン）のグリル　赤ワインソース
（サーロイン+1,500円、牛フィレ肉+2,500円）
デザート
※全てのデザートには”クレミア“ソフトクリームが添えられます
■栗とほうじ茶のモンブラン
■洋梨のシブースト　
■柿のゼリーとチーズムース
■温かいガトーショコラベリーソース
■野菜のパフェ
■フレッシュフルーツのマチェドニア　カモミールの香り
■本日のチーズ　ドライフルーツ添え
●コーヒー、紅茶、ハーブティ