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ビストロ白樺

3.17 ランチ:1000 ディナー:3800 料理ジャンル:フランス料理 アクセス:東急・東横線 代官山 徒歩4分

シェフが生まれ育った地元青森の新鮮な旬の食材を、気軽に楽しめるフレンチをテーマに鉄板焼きスタイルのビストロです。店内は12席のみの代官山の大人の隠れ家。大切な方とゆっくりとお楽しみ下さい。...ハロウィンビュッフェの予約プランをもっと見る

カジュアルフレンチをテーマにした鉄板焼スタイルの美味しいビストロ!

ビストロ白樺」は、オーナーシェフの故郷である青森の新鮮な食材を中心に、旬の素材をフレンチの技法でカラフルに仕上げた鉄板焼スタイルのフレンチレストランです。鉄板焼のダイナミックさとフレンチの繊細さは相反するように思えますが、その融合が新たなおいしさにつながっているのです。 温かみのある照明が心地よい、くつろぎの空間 代官山駅と恵比寿駅の両方からアクセス可能。カウンター8席とテーブル1席のこじんまりとした店内は、温かみのある照明が心地よいくつろぎの空間です。カウンター席は、「匠の技」を目の当たりにすることができる特等席です。 ...

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ビストロ白樺の詳細情報

【恵比寿・代官山】 青森の食材を中心に旬の素材をフレンチの 技法で彩りあざやかに仕上げるお料理。 カウンター8席とテーブルが1卓のくつろぎの空間

【恵比寿・代官山】 青森の食材を中心に旬の素材をフレンチの 技法で彩りあざやかに仕上げるお料理。 カウンター8席とテーブルが1卓のくつろぎの空間【ビストロ白樺】 はオーナーシェフの地元・青森の新鮮な食材を中心に、 旬の素材をフレンチの技法で彩りあざやかに仕上げお召し上がり 頂ける“鉄板焼フレンチ”のお店です。 代官山駅、恵比寿駅両方からアクセス可能。 カウンター8席とテーブルが1卓、こじんまりとして店内は 暖かみのある照明が心地よく、くつろぎの空間となっております。 帝国ホテルや迎賓館勤務他、9年間の修行を積み、その後西麻布、 六本木等のフレンチレストランで約10年間シェフを務めた オーナーシェフは青森県出身。大間のまぐろや陸奥湾の帆立、 倉石牛といった、地元・青森の食材を繊細かつ大胆に、 お客様の目の前の鉄板で見事な一皿に仕上げます。 また青森の日本酒、焼酎なども取り揃えておりますので是非ご賞味ください。 ※8~10名で貸切可(お気軽にお問い合わせ下さい)

  • 店舗名ビストロ白樺
  • 料理ジャンルフランス料理
  • 営業時間月~土 ディナー:17:30~21:30(L.O.21:00)
  • 住所東京都渋谷区代官山町7-2 ベルビュー代官山2F
  • 電話番号NULL
  • アクセス東急・東横線 代官山 徒歩4分
  • 休み日曜日
  • カードVISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC


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