French Monstar（フレンチモンスター）

Name: French Monstar（フレンチモンスター）
Address: 東京都港区西麻布１-4-9, 106-0031, 日本
Telephone: 03-6804-5444
Price range: ランチ：15000 ディナー：15000

5 ランチ：15000 ディナー：15000 料理ジャンル：イタリアン・フレンチアクセス：東京メトロ日比谷六本木 2番出口徒歩5分

シェフ・小山健太郎が、徳島・熊本をはじめ、旅をし、出会った＜生産者さん=mon star＞たちから届く食材を、季節のコースでお楽しみいただきます。 ※食材の都合で内容が変更になることもございま...ディナーの予約プランをもっと見る

FRENCH MONSTARで生産者の旬の美味しさを体感しよう!

FRENCH MONSTARでは、生産者から仕入れた旬の食材を、お客様に楽しんでいただけるような料理を提供することをモットーとしています。オーナーの錦織博孝は日本とフランスで修行し、あらゆるレストランを見てきた結果、「Table d' Hote」の精神に行き着いたそうです。フルオープンキッチンで、まるでシェフの厨房にいるような感覚になる。使用する食材は、オーナーの故郷である徳島産を中心とした安心・安全なもの。オーナーとシェフが直接足を運び、FRENCH MONSTARのお客様に直送される旬の食材のみを使用しています。異文化の食材をうまく取り入れて進化し続けるフランス料理のエスプリを受け継ぎ、変身させながら ...

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出典：一休

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