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リストランテ イル バンビナッチョ

4.58 ランチ:8000 ディナー:9000 料理ジャンル:イタリア料理 アクセス:東京メトロ銀座 表参道 徒歩15分

...もご用意しております!(+8,000円/お一人) コースの皿数に合わせて(デザート以外)各半量ずつ、ワインのペアリングをご用意いたします。 ご希望の方はオプションからお選びくださいませ。 有機無農...ワインの予約プランをもっと見る

素材の味を生かした創作イタリアン!

リストランテ イル バンビナッチョは、素材の味を生かした創作イタリアンの隠れ家です。食材は国産にこだわり、輸入食材はほとんど使いません。使用する食材は、生産者から直接仕入れた国内産の最高級品のみ。生産者は自分たちの仕事に誇りを持ち、本当に納得のいく食材しか送ってきません。そんな生産者の息遣いが聞こえてくるような食材を生かした料理は、本当の味にこだわり、無駄を省いて作られています。料理を彩る食器も、福田シェフが自ら制作しています。料理人として、器と料理の関係を見つめ、そこから生まれるクリエイションを形にしていく。 ...

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リストランテ イル バンビナッチョの詳細情報

日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。

日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。私たちは国内の食材にこだわり、輸入食材はほとんど使用しません。 またそれらの食材は生産者から直接頂いております。 彼らは自分自身の仕事に誇りを持ち、本当に納得のいく食材しか送ってきません。 そんな生産者の息づかいが聞こえる食材を生かした料理は、 無駄を削ぎ落した真味を大切にしています。 それらを彩る器はシェフ福田が自ら手掛けています。 料理人として器と料理の関係を見つめ、そこから生まれる創造を形にしています。 「てづくり」における温かみと心のこもった一皿をご堪能ください。

  • 店舗名リストランテ イル バンビナッチョ
  • 料理ジャンルイタリア料理
  • 営業時間火~土 ランチ:12:00~15:00(L.O.13:30)
    月~土 ディナー:18:00~23:00(L.O.21:30)
  • 住所東京都港区西麻布4-17-22
  • 電話番号03-3499-0046
  • アクセス東京メトロ銀座 表参道 徒歩15分
  • 休み日曜日
  • カードVISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,NICOS,アプラス,セゾン,J-DEBIT,MUFG


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