Il Profumo

イル・プロフーモは、日本の食とワインの愛好家の間で急速に人気を集めているコンテンポラリーイタリアンレストランです。同店は、郷土料理とイタリアンワインの至高のペアリングで知られている。イタリア料理の名店「ル・カランドル」をはじめ、数々のリストランテで経験を積んだオーナーソムリエが、料理に合わせたワインを提案し、ゲストを温かく迎えてくれる。 イル・プロフーモの料理は、小田原から朝届く魚介類を中心に、旬の食材を使い、伝統的でありながら革新的なアプローチで仕上げています。その結果、舌の肥えたお客様にもご満足いただける、イタリアへの美食の旅が実現しました。また、人形町のシックな空間で、大人のためのレストラン ...