出典:一休
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しっかり寝かせた豊後水道の天然とらふぐの中でも大きさ、味を毎朝市場で厳選致しております。是非、ふぐ本来の旨みをご堪能ください。 自家製ポン酢は橙を手絞りし、京春菊、千寿ねぎなど野菜にも拘っております...ディナーの予約プランをもっと見る
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昭和30年創業、夏の鱧料理、冬の天然ふぐ料理を中心に京筍、天然鮎、国産松茸、松葉蟹 など旬の食材を毎朝河岸に行き厳選してご提供しております。