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レイ家菜 銀座

4.25 ランチ:6800 ディナー:10000 料理ジャンル:中華 アクセス:東京メトロ有楽町 銀座一丁目 7番出口徒歩1分

Webご予約限定! 前菜10品、主菜2品が楽しめるお得なランチセット!    翡翠色で、プライバシーにも配慮したユニークなソファの形状は、中国 桂林の山々をイメージし、霧をイメージした半透明のカーテンで柔らかく仕切られたソフトで洗練された印象のインテリアの...ランチの予約プランをもっと見る

中国清朝の宮廷料理を現代によみがえらせた貴重なレストラン。

中国清朝の宮廷料理を保存した、まさにラグジュアリーな美食体験ができる「雷嘉斎 銀座」。西太后の時代の高官であった雷蔵茶が創業した、中国・清朝の宮廷料理を保存した貴重なレストランです。皇帝や皇太后に振る舞われた料理は、食品添加物を一切使わず、「医食同源」の考え方に基づき、体にやさしく、人を内側から美しくする力があるとされている。一見シンプルな料理ですが、丁寧な下ごしらえと巧みな包丁さばき、そして味付けによって、どの料理も豊かな味わいになっています。 ...

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レイ家菜 銀座の詳細情報

平素よりご愛顧いただきありがとうございます。長らく営業を休止しておりましたが、緊急事態宣言の解除を受けまして、5月27日より営業を再開いたしました。

平素よりご愛顧いただきありがとうございます。長らく営業を休止しておりましたが、緊急事態宣言の解除を受けまして、5月27日より営業を再開いたしました。◆営業時間 月曜日~土曜日 11:30 15:00 (L.O. 14:00)/18:00~22:00 (L.O. 20:00) 中国清代の宮廷料理が味わえる《レイ家菜 銀座》。 栄養バランスの整った宮廷料理は、「医食同源」という考えをもとにしており、 当店では日本の食材を活かし、丁寧に作られた料理をご提供しております。 ◇コース例◇ 昼のコース “連理” 6,800円(税込) 夜のコース “龍鳳呈祥” 16,000円(税込) 料理とご一緒にお楽しみいただけるワインや中国酒などもご用意。 食材の厳選、下ごしらえなど手間を惜しまず、食材の旨味を生かし、 どなた様にもご満足いただけるよう心を込めて調理しております。 店内は翡翠色をメインにした上質な空間。 個室もございますので、記念日のお食事や会食などにもご利用くださいませ。

  • 店舗名レイ家菜 銀座
  • 料理ジャンル中華
  • 営業時間月~土、祝日、祝前日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)18:00~23:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
  • 住所東京都中央区銀座1-7-7ポーラ銀座ビル9F
  • 電話番号03-6228-6768
  • アクセス東京メトロ有楽町 銀座一丁目 7番出口徒歩1分
  • 食べ放題なし
  • 飲み放題なし
  • 個室あり :(2人可、4人可、6人可、8人可)
  • 貸切貸切不可
  • 席数・広さ40席
  • 休み水曜日定休日
  • パーティー席数パーティー利用可能:20席
  • バリアフリーあり
  • カードVISA,MasterCard,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB


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