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日本橋 浅田

4.52 ランチ:8000 ディナー:15000 料理ジャンル:懐石・会席料理 アクセス:東京メトロ銀座線・半蔵門 三越前 地下直結

旬の素材の持ち味を生かして滋味深く仕上げた加賀料理。新旧の作家が手がけた九谷焼や輪島塗り、金沢漆器、山中塗り等、地元石川ならではの器の他にも世界各国から取り寄せた器に盛り付けお楽しみいただいておりま...ステーキの予約プランをもっと見る

古都金沢の歴史に培われた加賀料理の伝統を受け継ぎ、革新をリードする加賀料理の美味しさをご堪能ください!|スマートシティ

日本橋「浅田」は、古都金沢の歴史に培われた加賀料理の伝統を受け継ぐ店である。159年に「浅田屋伊兵衛」、187年に旅籠として創業した「浅田」をルーツに、新鮮な魚や野菜、そば粉まで、旬の素材を金沢から直送で提供しています。 加賀料理の継承者として、「伝統からの創造」をテーマに、伝統と革新の料理を作り続ける真摯な姿勢が、日本橋「あさ田」はお客様から高い評価を得ている。きめ細かな対応とともに ...

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日本橋 浅田の詳細情報

日本橋で「料亭の粋」を楽しむ 日本橋の風景を眺め、ゆったりとくつろぎながら、 料亭のおもてなしと旬の素材を吟味した加賀料理、 朝食、昼食、夕食をご堪能ください

日本橋で「料亭の粋」を楽しむ 日本橋の風景を眺め、ゆったりとくつろぎながら、 料亭のおもてなしと旬の素材を吟味した加賀料理、 朝食、昼食、夕食をご堪能ください加賀料理の料亭「浅田」は、慶応三年に金沢の地に開業した旅籠「浅田」をルーツとしています。 古の旅籠に思いを馳せ、料亭で磨いた料理の腕とおもてなしの心でお客様をお迎えします。 ■お食事■ 蟹や甘海老など金沢港で水揚げされる鮮魚類はもちろんのこと、契約栽培の畑で育てた蕎麦粉を中心にご提供します。 金沢から取り寄せる食材に、江戸の粋を盛り込んで。 ■御席■ <個室> 九谷五彩からひらめきを得て五色の名を冠し、「草 sou」、「黄 kou」、「紫 murasaki」、「藍 ai」、「茜 akane」 5つの部屋でお迎え致します <カウンター> 少しカジュアルなご用向きの際には日本橋の街を望むカウンター席をご案内致します。

  • 店舗名日本橋 浅田
  • 料理ジャンル懐石・会席料理
  • 営業時間 朝食:6:30~10:00(L.O.9:30)、昼食:11:30~14:00(L.O.13:30)、夕食:17:00~22:30(L.O.21:30)
    月~土・祝前日 バー:17:00~24:30(L.O.24:00)(日本橋浅田に併設しております【Bar松】のご案内です)
    日・祝日 バー:17:00~24:00(L.O.23:30)(日本橋浅田に併設しております【Bar松】のご案内です)
  • 住所東京都中央区日本橋室町3-4-4 三井ガーデンホテル日本橋プレミア9F
  • 電話番号03-5542-1700
  • アクセス東京メトロ銀座線・半蔵門 三越前 地下直結
  • 休みなし
  • カードVISA,MasterCard,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,銀聯,Discover Card


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