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サンス・エ・サヴール

4.34 ランチ:5000 ディナー:7684 料理ジャンル:イタリアン・フレンチ アクセス:JR 東京 丸の内口より 徒歩2分(地下道より直結)

東京駅正面丸ビル35Fから東京の空を抱いたダイニングで、 南仏の明るい太陽を感じる「五感で味わう」フランス料理を。驚きと感動に満ちたフランス料理を世界に発信し続ける双子の天才シェフ ジャック&ローラン プルセル。 クラシカルなフランス料理を独自の感性で再構築した「プルセル・キュージーヌ」は、素材、調味料の絶妙な組み合わせが生み出す驚きあふれる味わいが魅力です。 プルセル兄弟の絶対的な信頼を得ている...もっと見る

Sans et Savourの最先端料理で、新しいフランス料理の世界を体験してみませんか?

店名の「Sans et Savour」は、フランス語で「五感で味わう」という意味。南仏を代表する新進気鋭のシェフ、ジャック&ローラン・プルセル双子の兄弟が創り出す料理は、都会の新しさと新しいチャレンジに満ち、フランスのモダンなエスプリを体感することができる。ジャックとローランはモンペリエに生まれ、1988年にレストラン「ル・ジャルダン・デ・サンス」をオープンしました。オープンから10年という異例の早さで、1998年にミシュランの三ツ星を獲得した。その料理は、"フランス料理の世界に新しい風を吹き込んだ "と評されている。古典的な料理を現代的に解釈し、繊細で軽やかな味わいが特徴です ...

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サンス・エ・サヴールの詳細情報

東京駅正面丸ビル35Fから東京の空を抱いたダイニングで、 南仏の明るい太陽を感じる「五感で味わう」フランス料理を。

東京駅正面丸ビル35Fから東京の空を抱いたダイニングで、 南仏の明るい太陽を感じる「五感で味わう」フランス料理を。驚きと感動に満ちたフランス料理を世界に発信し続ける双子の天才シェフ ジャック&ローラン プルセル。 クラシカルなフランス料理を独自の感性で再構築した「プルセル・キュージーヌ」は、素材、調味料の絶妙な組み合わせが生み出す驚きあふれる味わいが魅力です。 プルセル兄弟の絶対的な信頼を得ている料理長・鴨田猛が、全国各地の厳選食材を用いて、東京発のプルセル・キュイジーヌを発信しています。 【ヴィーガンコース 新メニュー】 外国人の接待や旅行者の需要に加え、美容や健康への意識の高い日本人からも支持されはじめています。 「プルセルキュイジーヌ」のコンセプトにより近づいたメニューが完成ました。是非お試しください。 ◆ヴィーガンディナーコース 10,000円(サービス料13%、税別) ◆ヴィーガンランチコース ¥5,800(サービス料10%、税別)

  • 店舗名サンス・エ・サヴール
  • 料理ジャンルイタリアン・フレンチ
  • 営業時間月~日、祝日、祝前日: 11:00~15:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)17:30~23:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 23:00)
  • 住所東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング35F
  • 電話番号NULL
  • アクセスJR 東京 丸の内口より 徒歩2分(地下道より直結)
  • 食べ放題なし :食べ放題メニューはございません、ご了承ください。
  • 飲み放題なし
  • 個室あり :2室(各20名様迄、2部屋つなげて40名様まで可能)
  • 貸切貸切可 :【貸切個室プラン】絶景を眼下にシャンパンで乾杯♪個室6~40名
  • 席数・広さ80席
  • 休みなし
  • 結婚式利用OK(詳細はお問合せください)
  • パーティー席数パーティー利用可能:80席
  • バリアフリーなし :スタッフまでお声掛け下さい。
  • カードVISA,UC,DC,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,MUFG


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