島の恵みと喰らえ匠大門浜松町店

Name: 島の恵みと喰らえ 匠 大門浜松町店
Address: 東京都港区芝大門１-15 GEMS大門8F, 105-0012, 日本
Telephone: 03-6435-8666
Price range: ランチ：3000 ディナー：12000

4.63 ランチ：3000 ディナー：12000 料理ジャンル：和食アクセス：都営地下鉄大江戸大門 A5出口を出て右折。最初の角左手側「GEMS大門」の８階です。

3時間飲み放題（3時間制　ラストオーダー30分前） ■ビール・エビス生ビール・ノンアルコールビール小瓶 ■ウイスキー・本日のウイスキー（ストレート、ロック、水割り、ソーダ割、お湯割り） ■酎ハイ・...飲み放題の予約プランをもっと見る

黒毛和牛の未経産牛・未経産牛で希少な牛肉を堪能しよう!

大門浜松町という小さな島で、シェフの匠が厳選した最高級の黒毛和牛の雌牛と未経産牛を使用し、他では味わうことのできない貴重な料理を提供しています。融点が低く、文字通り口の中でとろけるような食感の牛肉を、季節の野菜や魚と一緒にお楽しみください。また、お料理に合わせて、ワインだけでなく、日本酒や焼酎もご用意しています。今月の食材は、甘くて万能な根菜で、冬の料理にぴったりな「蕪」です。島ならではの味をぜひご堪能ください。 ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例ある日の献立

先付け　障泥烏賊と占地のカボス和え
　　　　和牛イチボのタタキ

お凌ぎ　北海松葉蟹の飯蒸し

お造り　淡路産天然真鯛本マグロ新イクラ
　　　　　　　　　　　　　　　　　あしらい

蓋　物　和牛味噌煮蕪長茄子

焼　肴　鰤塩焼き白子の幽庵焼き酢橘卸し

強　肴　和牛すき煮

箸休め　太刀魚焼浸し

炙り　和牛炙り焼き　

お食事　天然鯛の土釜ご飯
　　　　　　　香の物味噌汁
　
甘味　無花果黒胡麻クリーム掛け

※季節の食材でご用意しております。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。