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程よい灯りと、最高の素材と職人の技。和の職人が京都の料亭や有名寿司店での豊富な経験から素材を見極め、確かな腕で本物の美味しさを追求します。接待や会食・記念日、お顔合わせ等、お客様の大切なひとときを是...ディナーの予約プランをもっと見る
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大人気『雲丹しゃぶ』を始め、勝部牛・ふぐ・すっぽん等こだわりの食材で美食のひとときを。
大人気『雲丹しゃぶ』を始め、勝部牛・ふぐ・すっぽん等こだわりの食材で美食のひとときを。銀座で「雲丹しゃぶ」を楽しむなら「銀座和食 紬」へ 階段を降りるとほんの少しレトロなモダン空間に、伊藤若冲の凛とした日本画がお出迎え致します。 落ち着きのあるノスタルジックな洋空間は、接待やデートにも最適です。 ■ 夏の雲丹づくし ステーキコース TSUMUGI 10,000円 ■ 肉会席コース KIWAMI 12,000円 【半個室】 2名様(1室)・8名様(1室)・13名様(1室)まで可能