茶寮恵庵／グランドプリンスホテル高輪

Name: 茶寮 恵庵／グランドプリンスホテル高輪
Address: 港区高輪3-13-1 グランドプリンスホテル高輪 庭園内, 108-8612, 日本
Telephone: NULL
Price range: ランチ：20000 ディナー：25000

5 ランチ：20000 ディナー：25000 料理ジャンル：懐石・会席料理アクセス：都営地下鉄浅草高輪台 A1出口　徒歩約3分

【夜】懐石料理（個室・リクエスト予約）21850〜
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巨匠村野藤吾が晩年にたどりついた数奇屋の美しさに酔いしれる茶寮「恵庵」。趣を異にした個室でご用途にあわせてお選びいただけます。...もっと見る

数寄屋造りの落ち着いた和室で、季節の会席料理に舌鼓を打つ「慶安」。

グランドプリンスホテル高輪の茶室「慶安」は、純数寄屋造りの和室で懐石料理を楽しむことができます。美しい日本庭園の一角にある、静謐な佇まい。個室になっており、それぞれ趣が異なるため、ご家族やご友人とのお食事や、大切な集まりに最適です。 ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例【お献立一例】
■旬　菜　・ごま豆腐
　　　　　　車海老　キャビア　旨出汁
　　　　　・根三つ葉浸し　ずわい蟹　振り柚子
　　　　　・小鯛と蕪　塩昆布ソース
　　　　　・蛍烏賊時雨煮
　　　　　・稚鮎香揚げ　こごみ　レモン

■御　椀　・清まし仕立て
　　　　　　あいなめ葛打ち　椎茸　独活
　　　　　　花びら人参　はす芋　木の芽

■向　附　・3種盛り
　　　　　　妻野菜一式

■焼き物　・甘鯛木の芽焼き
　　　　　・蝦夷アワビバター醤油焼き
　　　　　　甘長揚げ浸し　酢取り茗荷

■煮　物　・眼張白扇揚げ
　　　　　　新じゃが芋　大根　絹さや
　　　　　　筍　蓬麩　木の芽

■食　事　・浅利とベーコンの炊込み
　　　　　・香の物
　　　　　・留椀

■デザート　果物盛り合わせ

■抹　茶　　和菓子

【食物アレルギー対応ポリシー】
当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、
食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。
以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。
1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。
2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。
3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。

ランチ

ikyu 【昼】懐石料理（個室・リクエスト予約） 21,850円詳細をみる

ディナー

ikyu 【夜】懐石料理（個室・リクエスト予約） 25,300円詳細をみる

このプランを予約するメニュー例【お献立一例】
■旬　菜　
■御　椀　
■向　附　
■焼き物　
■煮　物　
■止　肴　
■食　事　　
■デザート
■抹　茶

【食物アレルギー対応ポリシー】
当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、
食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。
特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料7品目以外の対応はいたしかねます。
以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。
1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。
2．当社のアレルゲン情報（特定原材料7品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。
3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。
4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。

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