天空のイタリアン Casa Valeria 【カーサ・ヴァレリア】神楽坂

Name: 天空のイタリアン Casa Valeria 【カーサ・ヴァレリア】神楽坂
Address: 東京都新宿区神楽坂４-3神楽坂楽山ビル5F, 162-0825, 日本
Telephone: 03-6457-5062
Price range: ランチ：0 ディナー：0

4.45 料理ジャンル：イタリアン・フレンチアクセス：東京メトロ東西神楽坂 1番出口徒歩4分

【天空コース旬楽プレミアム】お魚＆お肉のWメイン、デザート3種の盛り合わせなど全7品＋ペアリング3杯2500〜
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神楽坂で元CAのオーナーソムリエが選んだ特別な料理とワインに舌鼓を打つ!

神楽坂の「カーサヴァレリア」で、元CAであるオーナーソムリエがセレクトした特別な料理とワインを楽しむ!神楽坂通りのメインストリートにあるビルの5階で、毘沙門天様が優しく見守ってくれています!ガラス張りで神楽坂通りを一望できる絶好のロケーションです。カーサヴァレリアは、スタイリッシュでありながらアットホームな空間作りを心がけており、肩肘張らずにお客様を「カーサ」にお招きする雰囲気です。独自の料理は、食材選びや盛り付けだけでなく、一品一品にこだわり、お客様のご要望やお料理に合わせたワインをご用意しています。 ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例＜ある日の一例＞
■Anti Misto
～前菜の盛り合わせ（5種）～

■Primo　パスタ料理～下記よりお選びください～
　2名様以上でシェアーのハーフ＆ハーフの盛り付けも可能です。（2種類）
（3名様以上で3種のシェアーも可能です。）
　パスタ増量（1.5倍）をご希望の場合（＋500円）
　ディナーで一番人気の「産地直送の伊勢海老とチェリートマトのリングイネに変更(＋2,200円)

・Bianco（ビアンコ）オイルベースのパスタ
　メカジキとレンコンのアーリオオーリオぺペロンチーノ　～カラスミ添え自家製リングイネ～

・Rosso（ロッソ）トマトベースのパスタ
　豚肉と白インゲン豆のラグーフェンネルの香りペンネ（ショートパスタ）

・Crema（クレマ）クリームベースのパスタ
　マッシュルームのクリームソース自家製タリアテッレ（平打ちパスタ）

※ディナーで人気の本日のシェフお勧めパスタ（スペシャル）
　内容はスタッフにお尋ねください！＋300円（お一人様）
※2名様以上で他のパスタとハーフ＆ハーフでお召し上がりになる場合に承ります。

■Dolce　本日のデザート
　（スタッフがご説明いたします）
　スペシャルデザート3種の盛り合わせにグレードアップをご希望の場合（+200円）

■Caffe　食後のお飲み物（お替わり自由）
　コーヒーもしくはお紅茶（アイスに変更・種類の変更も可）
　※カプチーノ、エスプレッソ、ハーブティー等をご希望の場合は1杯のみ＋100円（2杯目＋300円）

ランチ

ディナー

このプランを予約するメニュー例

＜ある日の一例＞パスタ2種はその日のシェフお任せをご用意します。

■前菜6種
・ブッラータチーズとミニトマト
・青森県産平目のカルパッチョ～タコとオリーブのシェリービネガーのソース～
・モルタデッラと山梨県産の洋梨（オーロラ）
・桜海老とほうれん草のフリッタータ
・根菜のアッラビアータ
・アボカドとまぐろのサラダ

■パスタ1　
・小海老と彩り野菜のトマトソーススパゲッティ

■パスタ2
・スモークサーモンとジロール茸のクリームソースカサレッチェ

■メインディッシュ　下記より1種お選び頂けます。（メインは90g程でご提供します）
その日のおすすめで魚料理・佐賀牛や仔羊、仔牛の肉料理を用意します。
・愛媛県産真鯛とムール貝のアクアパッツァ
・仔牛のグリル～バルサミコソース～
・佐賀県嬉野市直送　佐賀牛と本日の野菜のロースト～地中海キプロス島の竹炭塩で～（+500円）

＋400円（税別）で付け合わせを彩温野菜の種類アップできます。

■自家製デザート3種
自家製パンナコッタ・本日のアイス・レモンチェッロのティラミス
＋300円（税別）でチーズの盛り合わせにも変更できます。

■食後のお飲み物　下記からお選び頂けます。
コーヒー・紅茶・エスプレッソ・カプチーノ・マキアート・オーガニックローズヒップ・カモミール

ーーーー
※ワインペアリングをお付けすることも可能です。オプションよりご選択ください。
■プラス4,000円・・・3種
■プラス7,000円・・・5種

日本酒

ikyu 【佐賀牛堪能コース全7品】パスタ2品、魚＆佐賀牛のWメイン＋乾杯ドリンクor佐賀銘酒「鍋島」 10,000円詳細をみる

このプランを予約するメニュー例＜ある日の一例＞
■一口前菜
・佐賀牛のミニハンバーガー

■前菜6種
・ブッラータチーズとミニトマト
・千葉県銚子産スズキのカルパッチョ～タコとオリーブのシェリービネガーソース～
・モルタデッラと山梨県産の梨（オーロラ）
・甘海老とオレンジのマリネ
・じゃがいもとドライトマトのサラダ～パルメジャーノレッジャーノ添え～
・根菜のアッラビアータ

■パスタ1
佐賀牛のラグーソーススパゲッティ

■パスタ2
生ウニのトマトクリームソースタリアテッレ

※伊勢海老とチェリートマトのリングイネに変更をご希望の場合は+2200円（税込）で承ります。

■お魚料理
愛媛県産真鯛とあさりのアクアパッツァ

■お肉料理
佐賀県嬉野市直送佐賀牛と本日の野菜のロースト（90g）～地中海キプロス島の竹炭塩で～

■自家製デザート3種盛り
自家製パンナコッタ・本日のアイス・レモンチェッロティラミス
＋300円（税別）でチーズの盛り合わせにも変更できます

■食後のお飲み物　下記からお選び頂けます。
コーヒー・紅茶・エスプレッソ・カプチーノ・マキアート・オーガニックローズヒップ・カモミール

ワイン

女子会

このプランを予約するメニュー例＜ある日の一例＞パスタ2種、Wメイン共にその日のシェフのお任せをご用意します。

■前菜6種
・ブッラータチーズとミニトマト
・青森県産平目のカルパッチョ～タコとオリーブのシェリービネガーのソース～
・モルタデッラと山梨県産の洋梨（オーロラ）
・桜海老とほうれん草のフリッタータ
・根菜のアッラビアータ
・アボカドとまぐろのサラダ

■パスタ1　
・カラスミとヤリイカのペペロンチーノ　自家製リングイネ

■パスタ2
・ウニのトマトクリームソース　自家製タリアテッレ
※パスタいずれかを伊勢海老とチェリートマトのリングイネに変更をご希望の場合は＋2200円（税込）でご提供可能です。

■お魚料理（メインは60g程でご提供します）
その日のおすすめで魚料理を用意します。
愛媛県産真鯛とムール貝のアクアパッツァ

■お肉（メインは各60g程でご提供します）
その日のおすすめで佐賀牛や仔羊、仔牛の肉料理を用意します。　
・仔牛のグリル～バルサミコソース～
・佐賀県嬉野市直送　佐賀牛と本日の野菜のロースト～地中海キプロス島の竹炭塩で～
＋400円（税別）で付け合わせを彩温野菜の種類アップできます。

■自家製デザート3種
自家製パンナコッタ・本日のアイス・レモンチェッロのティラミス
＋300円（税別）でチーズの盛り合わせにも変更できます。

■食後のお飲み物　下記からお選び頂けます。
コーヒー・紅茶・エスプレッソ・カプチーノ・マキアート・オーガニックローズヒップ・カモミール

ーーーー
※ワインペアリングをお付けすることも可能です。オプションよりご選択ください。
■プラス4,000円・・・3種
■プラス7,000円・・・5種

記念日

肉

このプランを予約するメニュー例＜ある日の一例＞
■一口前菜
　佐賀牛のアミューズ

■Anti Misto
　～前菜の盛り合わせ（5種）～

■Primo　パスタ料理（当日メニュー3種からチョイス）
※2名様以上で2種シェアのハーフ＆ハーフもお楽しみいただけます。
※3名様以上で3種のシェアーはパスタ増量で承ります（＋300円）
※ディナーで一番人気の「産地直送の伊勢海老とチェリートマトのリングイネ」に変更(＋2,200円)

・Bianco（ビアンコ）オイルベースのパスタ
　メカジキとレンコンのアーリオオーリオぺペロンチーノ～カラスミ添え自家製リングイネ～

・Rosso（ロッソ）トマトベースのパスタ
　豚肉と白インゲン豆のラグーフェンネルの香りペンネ（ショートパスタ）

・Crema（クレマ）クリームベースのパスタ
　マッシュルームのクリームソース自家製タリアテッレ（平打ちパスタ）

・ディナーで人気の本日のシェフお勧めパスタ
内容はスタッフにお尋ねください！＋300円（お一人様）
2名様以上で他のパスタとハーフ＆ハーフでお召し上がりになる場合に承ります。

■Secondo　メイン料理
　佐賀県嬉野市直送佐賀牛のロースト～地中海の竹炭塩で～
　日本人に一番人気のイチボというほど良いサシが特徴の赤身のお肉です！

■Dolce　本日のデザート3種の盛り合わせ

■Caffe　食後のお飲み物（お替わりは自由です）
コーヒーもしくはお紅茶（アイスに変更・種類の変更も可）
※カプチーノ、エスプレッソ、ハーブティー等は1杯のみ＋100円（2杯目＋300円）

スイーツビュッフェ

デザート