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...を感じさせてくれるはずです。 シェフ梶山は、なんと！ソムリエ有資格者。 その為、料理との相性のいいワインのセレクトも秀逸。上質な大人の空間で、 シェフ梶山の心のこもった物語をエレガントな空間でお楽し...ワインの予約プランをもっと見る
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『お客様にとって、特別な店になれれば幸せです』。 ※1/4・5・7・8は営業いたします、ぜひお問い合わせください。
『お客様にとって、特別な店になれれば幸せです』。 ※1/4・5・7・8は営業いたします、ぜひお問い合わせください。◆“メニュー”がないからこそ実現する“驚き”に満ちた料理。 『創造力を刺激する食材を最上のコンディションでご提供する為にメニューは作らない』 その強い想いで、ご予約を頂いてから使用する食材やレシピを考える梶山シェフ。 農家直送で仕入れる野菜を中心とした吟味食材本来の味を最大限に引き出しつつ 類まれな独創性で普通のフレンチの域を超えた“驚き”の料理を創りあげる。 ◆ご予約の際に、お嫌いな食材、アレルギーのある物がございましたらお申し付けくださいませ。 ◆店内ついて ・ダイニングテーブル席 2名様～20名様 【 貸し切り可能 】 ・とっておきの半個室席 2名様～6名様 https://yoyaku-mot.webjapan.co.jp/R140501/