更新日：2022年10月21日

出典：一休

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すし匠 齋藤

4.88 ディナー：20000 料理ジャンル：寿司 アクセス：東京メトロ銀座線・丸ノ内 赤坂見附 徒歩2分

四ツ谷「すし匠」の暖簾分けとして、赤坂に店を構える「すし匠 齋藤」。丁寧な仕事がされた握りとつまみを交互に提供する「すし匠スタイル」は健在。オリジナルの技や工夫も加わり、見事なネタにバランスが絶妙な...ディナーの予約プランをもっと見る

鮨 匠 さいとうで、板前が心を込めて握った握りをご覧ください。

京都や東京の名店で修行を積んだ店主が、厳選した食材で作る日本料理をご堪能ください。日本料理に欠かせない「素材」「水」「器」を最も大切にすることをコンセプトにしています。調理法では「走り・旬なごり」を用い、特に旬の食材にこだわっています。春は京都の筍、明石の桜鯛、淡路のハモ、太田川の天然鮎、三陸の鮑、岩手の天然松茸、愛知県の天然ふぐ、長崎のクエ、松 ...

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すし匠 齋藤の詳細情報

清々しい白木のカウンターで、見事なネタにバランスが絶妙なシャリ、「すし匠 齋藤」の極上鮨をご堪能いただけます。

  • 店舗名すし匠 齋藤
  • 料理ジャンル寿司
  • 営業時間18:00 ～ 23:00（L.O.）


    ※2/9～3/7まで
    12:00～14:30
  • 住所東京都港区赤坂4-2-2 赤坂鳳月堂本店ビル 2F
  • 電話番号NULL
  • アクセス東京メトロ銀座線・丸ノ内 赤坂見附 徒歩2分
  • 休み月曜日
  • カードNULL


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