山里／ホテルオークラ東京

Name: 山里／ホテルオークラ東京
Address: 港区虎ノ門2-10-4, 105-0001, 日本
Telephone: 03-3505-6070
Price range: ランチ：10000 ディナー：16000

4.42 ランチ：10000 ディナー：16000 料理ジャンル：懐石・会席料理アクセス：東京メトロ日比谷虎ノ門ヒルズ出口A2より徒歩5分

どうぞごゆっくりとお愉しみくださいませ。...記念日の予約プランをもっと見る

新鮮な食材と料理人の熟練の技で、最高の和の味をお楽しみください

銀座のホテルニューオータニ本館には、老舗の料亭「銀座久兵衛」があります。1935年創業の銀座久兵衛は、伝統的な江戸前寿司の名店として知られています。銀座久兵衛では、先代の味と哲学を守りながら、時代の流れに敏感でありたいと願っています。久兵衛」という名前に満足することなく、「久兵衛に対するお客様の期待を超える存在でありたい」。そんな思いから、私たちは常におもてなしの心と技術を磨いています。ここホテルニューオータニで、伝統の「銀座久兵衛」の味をご堪能ください。 ...

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出典：一休

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ikyu 【創業60周年記念会席】季節の会席全8品 28,000円詳細をみる

このプランを予約するメニュー例【10月のお献立】10月6日～

◆突出し◆　　
帆立貝　海老　餅銀杏　雲丹和へ
鮭かぶら寿司　茸真砂和へ　糸三つ葉

◆お吸物◆　
松茸土瓶蒸し　鱧　銀杏　三つ葉　酢橘

◆お造り◆　　
鮪とろ　くえ焼霜
甘海老　甘鯛昆布〆　季節の芽物　山葵　煎り酒

◆焼物◆　　
真名鰹西京焼　はじかみ　あしらえ
焼あん肝　焼蕪　ぽん酢あん　パプリカ

◆煮物◆　　　
海老芋揚げ煮　鰆　人参　湯しめじ　柚子

◆止肴◆　　
炭火コンロ仕立
和牛ひれ　朴葉焼　茸　栗　万願寺　焼葱
炙り北寄貝　芹　長芋　辛子酢味噌　菊花　とまと　茗荷子　

◆お食事◆　　
お好みで

◆お食後◆　　
季節の果物盛り合わせ

※写真は会席のイメージになります旨ご了承くださいませ