tcc Steak＆Seafood

Name: tcc Steak＆Seafood
Address: 東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル4F, 104-0061, 日本
Telephone: 03-6274-6004
Price range: ランチ：2800 ディナー：8000

4.09 ランチ：2800 ディナー：8000 料理ジャンル：ステーキ・グリル料理アクセス：東京メトロ銀座線・日比谷線・丸ノ内銀座徒歩1分

...テーキをお楽しみ頂ける全7品のごほうびランチコース。ステーキに最も適した特注の炉窯で表面は香ばしく肉汁をとどめて焼き上げます。お好きなだけ選べるtccスタイルのワゴンデザートも。記念日や大切な...肉の予約プランをもっと見る

シェフ厳選の黒毛和牛に、伝統的なステーキの調理法も通用しない!

tcc Steak&Seafoodでは、他のレストランとは異なるアプローチでステーキを提供しています。霜降りの多さよりも、肉の質にこだわっています。そのため、市場には出回らない希少な雌の未経産牛を限られた農家から厳選しています。その結果、軽くて胃に優しいのに、濃厚で香ばしい味わいのステーキに仕上がりました。シェフは数々の三ツ星レストランで経験を積み、ステーキの焼き方を完璧にマスターしています。炭火で焼く「炉端焼き」。表面をカリッと香ばしく焼き上げ、肉汁を閉じ込める。ナイフを入れると、肉汁があふれ出す。 ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例 ■　前菜3種盛り合わせ

■　厳選黒毛和牛のダブルコンソメスープ

■　本日の鮮魚の料理

■　厳選黒毛和牛　炉窯炭火焼き　
　　メインを下記より一品お選びください。
・　ランプステーキ　100g
・　US産 Lボーン　700g [2名様からのご注文になります]
・　ランプステーキ　150g　　　（＋1,500円）
・　サーロイン　100g　　　　　　（+3,000円）
・　フィレ　100g　　　　　　　　（+4,000円）
・　シャトーブリアン　100g　　（+4,500円）

■　ご飯　（+600円）
・　特製カレーライス　又は　牛肉しぐれ煮ご飯

■　tccワゴンデザート　～お好きなだけお選びいただけます～　
・　こだわり卵のクレームブリュレ
・　タルトショコラ
・　黒糖マンジェ　（黒糖使用したブランマンジェ）
・　ティラミス
・　フルーツコンポート
・　京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム
・　本日のアイスクリーム2種　
・　本日のシャーベット
・　焼き菓子

■　食後カフェフリー
　　当店自慢の店内焙煎したコーヒー、紅茶、又はハーブティー

※追加料金メニューをご希望の場合は、予約時にオプションメニューよりご選択下さい。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※こちらのコースご利用の際はクーポンや割引チケットなどの併用はできませんのでご了承下さい。