日本料理 ぎん／新横浜グレイスホテル

＜ご案内＞四季の中でも特に秀逸な食材が揃う秋。11月の月替わりディナー「吟・利休」、ランチ「舞・梓」が始まりました。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

＜ご案内＞四季の中でも特に秀逸な食材が揃う秋。11月の月替わりディナー「吟・利休」、ランチ「舞・梓」が始まりました。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。＜JR横浜線 新横浜駅 徒歩1分 新横浜グレイスホテル内＞ 世界中から注目されている日本の誇る和食料理。それは単に「料理」だからではなく、ひとつの文化として認識をされております。日本人が大切にしてきた食の文化と、和食の伝統を忠実に守りながら、さらに新しい技法をひとさじ加えた四季折々のメニューをご提供致します。伝統と進化の融合を感じていただきながら「ぎん」ならではの日本料理を是非お楽しみください。 ＜新型コロナウイルス感染拡大防止策＞ 新横浜グレイスホテルの定めるガイドラインに沿って営業しております。お客様の健康と安全を第一に考え、又安心してご利用いただけますよう、検温・消毒液の設置・従業員の体調管理の徹底・マスクの着用・仕切りの設置、ソーシャルディスタンスの強化などの対策を行って参ります。