出典:一休
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相模湾で水揚げされた魚介類、鎌倉野菜など地元の食材をベースに南仏や地中海の島々のエッセンスを加えた「鎌倉キュイジーヌ」。 日本を始め、フランスの一つ星から三つ星のレストランで研鑽を積んだシェフ宇佐...ディナーの予約プランをもっと見る
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海が目前の湘南・鎌倉の地で、厳選した食材をこの地ならではの「ひと皿」で表現。五感に響く「鎌倉キュイジーヌ」を心ゆくまでお愉しみください。