グラマシースィート／ストリングスホテル名古屋

Name: グラマシースィート／ストリングスホテル 名古屋
Address: 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ストリングスホテル名古屋1F, 453-0872, 日本
Telephone: 052-589-0787
Price range: ランチ：2800 ディナー：6500

3.84 ランチ：2800 ディナー：6500 料理ジャンル：洋食その他アクセス：JR 名古屋「桜通口」より徒歩約10分

名古屋市にある日本茶店「mirume深緑茶房」の本格伊勢茶を使用した「大人のご褒美パフェ～深緑のジャパニーズティー～」を期間限定販売いたします。...ランチの予約プランをもっと見る

より健康的に、より美しく食事を楽しむために。

天ぷら國久は、薄衣の天ぷらを得意とする日本料理店です。古い蔵をイメージした店構えで、上質な空間へと導いてくれます。宮大工が手がけた店内は、豪華で落ち着いた雰囲気です。天ぷら國久の天ぷらは、今まで味わったことのないような美味しさです。それは、オーナーが新鮮な食材を厳選し、素材の旨みを凝縮させることに細心の注意を払っているからだ。天ぷら國久を訪れれば、きっと忘れられない食の体験ができるだろう。 ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例今回の大人のご褒美パフェは、クリームのようなねっとりとした食感と、高い糖度で大人気の“安納芋”が主役。パフェの上段には、カリッと香ばしい安納芋チップ・塩ミルクアイス・ナガノパープル（ブドウ）・安納芋モンブランクリーム・カシスクリームを乗せ、安納芋の甘味と塩ミルクアイスの塩味、ナガノパープルやカシスの酸味が絶妙にマッチ。安納芋チップに、アイスやクリームを乗せてお召し上がりいただくこともおすすめ。
また、下段には安納芋のアイスや、大学芋、クランブルなどを、最下部には“最後のお口直し”感覚で、爽やかなリンゴとレモンのジュレ、ナガノパープル、カシスソースを配置。最下部にすっきりとした味わいの食材を取り入れることで、最後の一口までくどさが無く、美味しくいただけます。さらには、“味変”できるよう、ラム酒のシロップをスポイトで提供。（アルコールが苦手な方は、メープルシロップに変更可能）食べ進めるにつれて味や食感の変化をお楽しみいただける、パティシエこだわりのパフェに。

※ハロウィンの時期（2022年10月15日（土）～10月31日（月））に関しては、紫芋を使用したパープルカラーの「大人のご褒美パフェ～紫芋モンブラン～」に仕様を変更いたします