やさいの王様銀座店

Name: やさいの王様 銀座店
Address: 東京都中央区銀座８-１０-１７銀座サザンビル７Ｆ, 104-0061, 日本
Telephone: 03-3571-9881
Price range: ランチ：1000 ディナー：4500

3.68 ランチ：1000 ディナー：4500 料理ジャンル：居酒屋アクセス：東京メトロ銀座銀座 A3出口を出て中央通りを新橋方面へ直進。3つめの角（銀座七丁目交差点）を左折し十字路の右手側「銀座サザンビル」の7階です。

...沢山のお野菜を摂れる贅沢な休日の限定ランチプレートです！メインは一番人気の丸ごとパプリカハンバーグ！ディナー限定のメニューが特別にランチでもお召し上がり頂けます！さらに、お食事の最初に丸ごと果実のフル...ディナーの予約プランをもっと見る

お酒と一緒に楽しむちょっと大人な野菜料理がコンセプトのお店「ふじ」をご紹介します。

やさいの王様は、お酒と一緒に楽しむ大人のための野菜料理をコンセプトにした銀座のレストランです。野菜は、富士山の麓の一部にある「やさいの王様ファーム」から仕入れています。同ファームでは、農薬や化学肥料を使わず、高級和牛の堆肥を肥料として使い、土に住む微生物の高いエネルギーを利用しています。その結果、富士山の湧水の恵みをたっぷりと受けた野菜ができあがるのです。季節の農家の暮らしを感じながら、少し大人な野菜のコースを日本酒とともに提供する。季節ごとに変わる旬の野菜を使ったスタイルは、大人のディナーにふさわしい。と相性の良い野菜料理がずらり。 ...

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出典：一休

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このプランを予約するメニュー例 ■果汁100パーセント！丸ごと絞ったグレープフルーツジュース
フルーツに専用の機械で穴を開け、皮を切らずに中の果肉だけをジュースにします。果肉をそのまま砕いて果汁にする為、素材の美味しさそのまま、酸化も抑える為、甘さの際立った新食感荒搾りジュースをまずは食前に体験下さい！

■丸ごとパプリカハンバーグ王様プレート

・丸ごとパプリカハンバーグ
パプリカの中にぎっしりとお肉を詰めて、そのままオーブンで中に火が通るまでゆっくりと焼き上げます。見た目にも華やかな当店人気のメインディッシュです！
オニオンペッパーソースでお召し上がり頂きます。

・10種の合わせ野菜サラダ＆旬のお野菜グリル　自家製ベジタブルドレッシング
ケール、人参、わさび菜、豆苗、カイワレ、水菜、赤パプリカ、黄パプリカ、紫キャベツ、赤からし菜　などの10種のお野菜サラダと、
私達が富士山の麓にて無農薬で育てる自社農園野菜のグリルを
人参、玉葱、セロリをローストしてからミキサーにかけて手造りした自慢の自家製ドレッシングでお召し上がり頂きます。

・雑穀入りご飯
芳醇な甘みと香りがあるこだわりの100％コシヒカリを雑穀で仕上げました！

■フラワーティー
食後にはオレンジピール、ローズレッド、ジャスミンフラワー、ローズマリーを調合した彩り華やかなフラワーティーをご用意致しております。
心癒されるひと時をお楽しみください。