出典:一休
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麹や醤などの伝統発酵調味料をメインに旬の食材と日本各地の美味しい日本酒を多数ご用意しております。...肉の予約プランをもっと見る
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米や麦などを発酵させ手作りする調味料「醤(ひしお)」や「麹(こうじ)」を用いたお料理と日本各地の美味しい日本酒を合わせてお楽しみいただけます。