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アメリカＬＡ発祥のプライムリブ(ローストビーフ)専門店。
アメリカＬＡ発祥のプライムリブ(ローストビーフ)専門店。『Lawry's The Prime Rib』は、1938年にアメリカのロサンゼルス ビバリーヒルズで創業されたプライムリブの専門店です。プライムリブとは、特製スパイスを塗った上質な骨付き牛肉をじっくり焼き上げた、アメリカンスタイルのローストビーフです。 「シルバー」と呼ばれるカートの中に大きな塊のプライムリブを置き、お客様の目の前でカットしてご提供いたします。 現在Lawry's The Prime Ribはアメリカで4店舗（ロサンゼルス、シカゴ、ダラス、ラスベガス）、アジアで7店舗（赤坂、恵比寿、大阪、シンガポール、台湾、香港、韓国）の世界で計11店舗を展開しております。