寿司はせ川 本店

《心斎橋駅より徒歩1分》天然素材を使用したお寿司と季節の厳選食材 接待 会食におすすめの懐石11000円～ 2～24名様迄の完全個室/カウンターは気の利いた職人がお相手を

《心斎橋駅より徒歩1分》天然素材を使用したお寿司と季節の厳選食材 接待 会食におすすめの懐石11000円～ 2～24名様迄の完全個室/カウンターは気の利いた職人がお相手を■陶芸家『内田鋼一』氏×『はせ川』の器 日本の陶芸をリードする『内田鋼一』と、進化しつづける『はせ川』のコラボレーションにより、2012年滋賀県高島市朽木の山中に日本古来から伝わる『穴窯』を築き、当店の器の一部に使用 ■滋賀県産有機米コシヒカリ 滋賀県の山奥にある、自社田園。 皆様に『安心』『安全』のおいしいお米を食べて頂きたいという思いで、社長自ら米作りに励んでおります。 ■日本各地の天然素材を厳選 四季折々の良さをもつ日本。 四季により美味な素材、場所が異なる他国にはなかなかない特徴を持っております。 そんな素晴らしい日本の文化を表現したい… そんな思いで、その時その時の良い物を、日本全国から取り寄せております。