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...を、「酒にもご飯にも合うように」と、料亭の味に仕立てた先代より、鯨料理の食文化を守り続けています。鯨肉の中でも、最高級ランクのみを使用し、とろけるような「尾の身のお造り」や、生でも食べられる鯨肉を、水...肉の予約プランをもっと見る
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【日本橋駅から徒歩5分】 歴史と伝統が色づく、明治18年創業の鯨料理専門店。 大切な接待や記念日等におすすめです。
【日本橋駅から徒歩5分】 歴史と伝統が色づく、明治18年創業の鯨料理専門店。 大切な接待や記念日等におすすめです。【明治18年創業の、趣ある鯨料理店】 素材にとことんこだわり、本格的な鯨料理をご用意します。 しっかりと丁寧に下準備を行った、舌触りや食感の良い鯨肉を使用しております。 伝統と歴史が生み出す極上の味わいを、心ゆくまでお楽しみください。 【各種ご宴会にはこちら】 ・最高級長須鯨入り5,400円（税込）季節の会席コース 自慢の鯨肉をふんだんに使った「長須鯨尾の身の網焼き」を含む、極上の会席コース！ 見た目も美しく味も良い、伝統の技が光る料理をご用意します。 絶品のデザートまでお楽しみいただけます。 大切な接待や記念日に、ぜひご利用ください。