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祇園もりわき

4.56 ランチ:6000 ディナー:10000 料理ジャンル:懐石・会席料理 アクセス:京阪本 祇園四条 徒歩約5分

■■■■■注意事項■■■■■ クレジットカードはご利用いただけません。 予めご了承くださいませ。 ■■■■■■■■■■■■■■■ 四季折々の食材にこだわった本格割烹を楽しめる【祇園もりわき】。雅や...日本酒の予約プランをもっと見る

上品で優雅な空間で、四季折々の日本料理をお楽しみいただけます。

創業以来50余年、磯部は皆様の笑顔のために歩んでまいりました。一品一品に物語があり、京野菜を季節のキャラクターとしてメニューに登場させています。また、先人の知恵に学びながら、伝統の技と感性を料理の隅々にまで取り入れてメニュー作りを行っています。 また、食材選びにもこだわり、新鮮で上質なものだけを選んでいます。このような品質へのこだわりと、遊び心あふれるおもてなしの心が、磯部の名物となっています。心をこめてつくられた軽やかな京料理で、お客様に喜びと幸せをお届けしたいと思います。 ...

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祇園もりわきの詳細情報

正統な懐石の流れの最後…締めは「自家製十割蕎麦」。森脇流の日本料理が、心身に季節を満たしてくれる

正統な懐石の流れの最後…締めは「自家製十割蕎麦」。森脇流の日本料理が、心身に季節を満たしてくれる趣きある祇園甲部界隈。その一角に犬矢来を配し、緑と白の暖簾がたなびかせる「祇園 もりわき」。正統な日本料理、その中でも特に京料理にこだわりがあり、出汁のとり方や野菜の下ごしらえなど、修練した技法を守っています。そんな「祇園 もりわき」が、他店とは違う手法をとるのは「締めの十割蕎麦」。埼玉県三芳町の蕎麦粉を主に毎日店内で自ら打ち込み。カウンター奥の大釜で大量の湯で湯がきます。鮮烈な香りや清澄な味わいをお楽しみください。

  • 店舗名祇園もりわき
  • 料理ジャンル懐石・会席料理
  • 営業時間月~水・金~日 昼の部:12:00~13:30(※最終入店13:30)
    月~水・金~日 夜の部:18:00~20:30(※最終入店20:30)
  • 住所京都府京都市東山区祇園町南側570-177
  • 電話番号075-525-1030
  • アクセス京阪本 祇園四条 徒歩約5分
  • 休み木曜日、その他
  • カードNULL


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