出典:一休
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鱧といえば、瀬戸内海(淡路・徳島・愛媛)・韓国産が有名ですが、 当店は更に独自の基準を設け厳選し、脂のノリ・肉厚・甘味・旨み・骨の軟らかさなど 最高ランクといえる鱧のみを仕入れております。 本物の素...和食の予約プランをもっと見る
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こだわりぬいた”天然とらふぐ”と”鱧”。約85年間お客様に選ばれ続けた味を、ごゆっくりとご堪能下さい。