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...っている。皮を焼きながら、お腹の中に秘伝のスープを入れて蒸し焼きにすることで、皮はパリパリ香ばしく、肉は柔らかくジューシー。皮と肉を一緒に巻いて食すのが、本場の北京ダックなのです。 ■＜選べる1ドリ...肉の予約プランをもっと見る
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北京ダックをはじめ本格的な中国料理の数々、完全個室やセミプライベート室もご用意しております。
北京ダックをはじめ本格的な中国料理の数々、完全個室やセミプライベート室もご用意しております。みゆき通りに面した150年以上続く本格的北京ダックをお楽しみ頂ける老舗中華料理店 北京の伝統家屋を模したモダンクラッシクな店内で、高級中華を 【ご接待・ご宴会・記念日にも】 【名物・北京ダックは必食】 北京の伝統家屋を模した空間で鮑・フカヒレ・北京ダックといった豪華食材をお楽しみ下さい。 北京ダックは専用オーブンにて、北京全聚徳の作り方と同様、50以上の製造工程を経て焼き上げます 北京本店から招聘した専門調理師の手捌き 【お持ち帰りできます】 メニュー内のお持ち帰りもお承ります。