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★７月１１日 ＮＥＷ ＯＰＥＮ★ ピザ窯で焼き上げる本格イタリアンピッツァと 色々な種類が楽しめる自家製パスタ・滋賀の新鮮野菜が魅力です。
★７月１１日 ＮＥＷ ＯＰＥＮ★ ピザ窯で焼き上げる本格イタリアンピッツァと 色々な種類が楽しめる自家製パスタ・滋賀の新鮮野菜が魅力です。窯で焼く香ばしいクリスピーピッツァは、 手作りの生地、イタリア産チーズ、地元農園の滋賀野菜… どれも決して妥協することなくシェフのこだわりが詰まっています。 シェフが生まれ故郷シチリア島の湖に思いを馳せながら作ります。 また、バリエーション豊かなパスタも魅力。 色も形も食感も、様々な形のパスタが楽しめます。 イタリアから取り寄せたパスタマシーンで作る生パスタがおすすめ。 美味しい食材を使ったこだわりパスタです。