リストランテ Kubotsu

4.39 ランチ:5000 ディナー:8305 料理ジャンル:イタリア料理 アクセス:西鉄天神大牟田 西鉄福岡(天神) 徒歩2分

コース名の「Stagione」とはイタリア語で「季節」という意味。九州各地の生産者から届いた旬の美味しい食材を、料理長窪津が繊細で華やかなイタリア料理に仕上げます。季節の恵みをたっぷりとお愉しみくだ...ディナーの予約プランをもっと見る

窪津で、ここでしか味わえない九州の繊細なイタリアン!|コロンバスの食卓

リストランテ クボツ」は、ここでしか味わえない九州発の繊細なイタリアンレストランです。地産地消にこだわり、クリエイティブな感性で料理を提供する。イタリア料理の魅力は、その土地ならではの気候や風土に根ざした、その土地でしか味わえない豊かな味わいにあります。リストランテ クボツでは、シェフの窪津智生が九州各地の生産者を訪ね、信頼関係を築きながら、旬の食材をいち早く仕入れています。窪津朋生は、視覚、食感、香り、味のバランスを考え、一皿一皿がテーブルに運ばれてきた瞬間に驚きと感動を与えるような料理作りに励んでいます ...

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リストランテ Kubotsuの詳細情報

“今、九州で特に美味しい食材”に出会えるイタリア料理店を目指して 九州産を中心とした様々な旬の食材で織り成す珠玉のイタリアン 【リストランテKubotsu】

“今、九州で特に美味しい食材”に出会えるイタリア料理店を目指して 九州産を中心とした様々な旬の食材で織り成す珠玉のイタリアン 【リストランテKubotsu】■五感で楽しむイタリア料理 シェフ窪津が信頼を寄せる九州各地の生産者から届く旬の食材に真摯に向き合いながら、 その美味しさを最大限に引き出し、繊細な一皿へと昇華させます。 奥深く繊細な味わいはもちろん、素材本来の彩りや香りなど、料理全体を五感でお楽しみ頂けます。 ■料理 【ランチコース】 4,000円(税抜)~ 【ディナーコース】 8,000円(税抜)~ ■店内 開放感のある華やかな店内はメインダイニングの他個室やパーティースペースも完備 各種パーティ(着席~130名様・立食~200名様)やウエディング利用も可能

  • 店舗名リストランテ Kubotsu
  • 料理ジャンルイタリア料理
  • 営業時間土・日・祝 ランチ:11:30~15:30(L.O.14:00)
    月・水~金 ランチ:11:30~15:00(L.O.13:30)
    月・水~日・祝前日・祝日 ディナー:17:30~23:00(L.O.20:30)
  • 住所福岡県福岡市中央区天神2-5-55 レソラ天神4F
  • 電話番号NULL
  • アクセス西鉄天神大牟田 西鉄福岡(天神) 徒歩2分
  • 休み毎週火曜定休(火曜日が祝日の場合は通常通り営業)
  • カードVISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON


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