出典:一休
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鮨ほまれでは、仕入れからこだわり、料理長みずから市場へ買い出しに行き、時には漁師から直接買い付ける食材もございます。下ごしらえから調理方法・切り方ひとつまで、細部までこだわり、お客様へ最上の一貫をご...ディナーの予約プランをもっと見る
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住宅街に隠れ家のようにひっそり佇む「鮨ほまれ」。下ごしらえから調理方法・切り方ひとつまで、細部までこだわり、 最上の一貫をご提供いたします。