ル・マルシャン・ド・ボヌール

Name: ル・マルシャン・ド・ボヌール
Address: 福岡市中央区警固2-2-23 ウイングコート警固 2F, 810-0023, 日本
Telephone: 092-406-6982
Price range: ランチ：7000 ディナー：15000

4.83 ランチ：7000 ディナー：15000 料理ジャンル：フランス料理アクセス：福岡市営地下鉄空港赤坂徒歩8分

旬の野菜、魚介を用いた、少しずつだくさんの食材を愉しめる贅沢なコースです。お料理に合うワインも多数ご用意しております。故郷の食材にこだわるシェフが作る体に優しいフランス料理をお愉しみ下さい。 ...ディナーの予約プランをもっと見る

伝統的な技法に基づき、地元食材の風味豊かな独自のフランス料理。

本格的なフレンチダイニングをお探しなら、「ル・マルシャン・ドゥ・ボヌール」はいかがでしょうか。フランスと日本の名店で腕を磨いた森シェフは、「故郷・九州の食材で料理を作りたい」と、福岡・警固に自らの店を構えることを決意した。伝統的な技法に基づき、地元の食材の旨味をふんだんに取り入れたフランス料理を提供している。有明海産イソギンチャクのフリッター」、ポテトサラダをアレンジした「軽く燻したポテトサラダ」、「酒粕のブランマンジェ」など、ここでしか味わえない料理が揃う。 ...

ギャラリーをみる

出典：一休

予約できるプランをみる

このプランを予約するメニュー例＜メニュー　一例＞

■Menu

■ ケークサレ
イカ墨ベーコンセミドライトマト

■ 有明海イソギンチャクのフリット
ブルサンアイユラディッシュ

■福岡県朝倉産ビーツとジャガイモのポタージュ
黒オリーブレモンタイムオイル

■佐賀県太良町　安東さんの森のアスパラのグリエ
宮崎県西米良サーモン　キャビア　アーモンド

■長崎県対馬産　穴子のフリット
糸島産とうもろこしのバヴァロア　山椒オイルパウダー

■愛知県　豊橋産　三河山吹うずらのロースト
インカのめざめ　ツルムラサキ　オーストラリア産黒トリュフ

■佐賀県鹿島市富久千代酒造　「鍋島」酒粕のブランマンジェ

■ 佐賀県嬉野市　ナカシマファーム　ブラウンチーズのパルフェグラッセ　　　　
　　コーヒーのチュイル　マスカルポーネエスプーマ

■コーヒー又は和紅茶

■柚子胡椒ショコラ・黒棒

2020/07