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Takumi

4.46 ランチ:9000 ディナー:20000 料理ジャンル:フランス料理 アクセス:東京メトロ日比谷 六本木 2番出口 徒歩7分

お客様の記憶に残るフレンチを。料理への理解がより一層深まるサービスと共に… 東京西麻布のTakumi(レストラン タクミ)は、フレンチをベースとした創作料理レストランです。組み合わせの妙を正確に理...デザートの予約プランをもっと見る

3年連続1つ星のおしゃれなフレンチレストラン「TAKUMI」で、美味しくておしゃれな料理を体験してみよう

おしゃれなフレンチレストラン「匠」は、3年連続一つ星。 なんとなくおいしそう、おしゃれ......。そんな漠然とした印象しか受けず、コース料理を食べ終わる頃には、前半の料理の記憶が既に薄れてしまっているのです。これでは、お客様も私たちシェフも残念な気持ちになってしまいます。そんなことにならないように、匠では料理の内容やシェフの意図をできるだけ正確にお客様にお伝えすることを心がけています。また、匠にしかない料理を作ることで、お客様にその個性を感じていただけるように心がけています。 料理の存在感を際立たせる、限りなくシンプルなインテリア ...

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Takumiの詳細情報

組合せの妙を正確に理解し、楽しめるレストラン。【想いを頭で理解し、五感で楽しむ】フレンチレストランです。

組合せの妙を正確に理解し、楽しめるレストラン。【想いを頭で理解し、五感で楽しむ】フレンチレストランです。なんとなくな雰囲気や空気に流されて、 「美味しそう」「おしゃれ」と感じてしまう曖昧な印象だけでは、 コースの終盤には前菜の記憶など殆ど残りません。 それは、お客様にも作り手にも残念なことだと思います。 故に、当店ではできるだけシェフの想いを伝えていこうと考えています。 【Takumi】では、料理の詳細や作り手の意図をできるだけ明確に提示し、 それをお客様に理解していただくことで、より正確に 「これが【Takumi】らしさの一品なのだな」 と個性を感じていただきたいと思っております。 ■Menu ・ランチ コース … 6,500円(税抜) ・ディナー コース …12,500円(税抜) ■Restaurant ・白を基調としたモノトーンの店内は、まるでキャンバス。 堅苦しくならず、独創的なシェフの世界観に五感を研ぎ澄ませてみてください。

  • 店舗名Takumi
  • 料理ジャンルフランス料理
  • 営業時間 11:30~15:00、18:30~23:30
  • 住所東京都港区西麻布1-11-10 ビルマーサ1F
  • 電話番号03-6804-6468
  • アクセス東京メトロ日比谷 六本木 2番出口 徒歩7分
  • 休み日・月
  • カードVISA,MasterCard,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,銀聯


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