ソリス・グラティア」が話題の理由を探る!
ホテルユニバーサルポートヴィータのレストラン「ヴィータダイニング ソリスグラティア」は、まさにユニークなダイニング体験ができる。レストラン名の「ソリス・グラティア」は、ラテン語で「太陽の恵み」を意味します。すべての根源である太陽の恵みを受けたおいしい食材を味わえる場所という意味です。開放感あふれるオープンキッチンで、シェフが料理をつくる。店内中央の石窯では、毎日焼きたてのピッツァが用意されています。
目の前でシェフが腕をふるう、ライブ感あふれるオープンキッチンをお楽しみください。太陽の通り道をイメージした小道が迎えてくれるブッフェエリアには、さまざまな料理が並びます。
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