脂肪の質が良く、柔らかい肉質と甘味、コクのある味わいが特長の鹿児島産のたからポークをしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。おしゃれで落ち着いた店内でゆったりと寛ぎのひと時をどうぞ。 ...肉の予約プランをもっと見る
【コロナ対策しています】少人数貸切も可能ですのでご予約承ります。 森伊蔵・魔王・村尾、入荷しました。 歓迎会・送別会・ご宴席・団体予約承っております。
【コロナ対策しています】少人数貸切も可能ですのでご予約承ります。 森伊蔵・魔王・村尾、入荷しました。 歓迎会・送別会・ご宴席・団体予約承っております。◆ご宴会コース◆ 飲み放題付きコースございます！ 団体様でのご利用に是非。 【たからポーク】 鹿児島県内の広大な自然の中で餌と環境にこだわって育てられている ハイブリットな豚です。 特に脂身が甘く、やわらかい肉質であっさりした味わいが特徴です。 牧場主の間(はざま)さんは、四十年近く豚の肥育に取り組んでこられました。 餌については、市販の配合飼料は使わず自家配合を使用しています。 【和トンもち豚】 肉質、味、香り、その全てをこだわりたいという気持ちから 三品種の豚を掛け合わせてできた『和トンもち豚』。 和トンもち豚の特徴は、一般豚に比べてうま味成分である グルタミン酸やビタミンEを多く含んでいます。