出典：一休
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味覚を芯に据え、五感を再構築するために。 食材を見極め、過剰な作為を排除し、珠玉のひと皿へ昇華させる。 そこに立ち上がるのは、最旬のエッセンスとエネルギー。 真摯に追究してきた、自らを慈しむよ...ディナー 中華の予約プランをもっと見る
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銀座という立地の、木目を基調とした温かみのある空間で、中国料理の枠にとらわれない自由な発想で生みだされる上海料理の数々をお楽しみください。