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11月1日より「元赤坂 Sako」に生まれ変わります。 「人が食材を育み 人が料理をつくり 人がそれを食し そして その人のからだの基になります」
11月1日より「元赤坂 Sako」に生まれ変わります。 「人が食材を育み 人が料理をつくり 人がそれを食し そして その人のからだの基になります」【テイクアウト始めました】 若鶏のロースト 3,800円（税込） 最終受け渡し20時まで ※事前にお電話でお問合せ下さい。 おまかせコース料理のみをご提供。店主が一人で手間を惜しまず丹精込めて仕上げる。 自慢のおでんは、昆布と鰹節だけでなく、アゴや小鯵も加えて引く上品なだし仕立て。 お米は精米方法にもこだわって仕入れている。 カウンター越しに料理人の心意気を感じながら味わう日本料理は、素朴さも魅力。店内にはジャズが流れ、肩肘はらず過ごすことができる。若いカップルにもお薦めの名店。