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西陣魚新

4.9 ランチ:5000 ディナー:10000 料理ジャンル:懐石・会席料理 アクセス:NULL

創業安政二年、西陣に育まれた京料理の味処。「有職(ゆうそく)料理」を今でも受け継いでいるのがここ“西陣魚新”です。歴史の重みを感じさせる風情ある表構えにはじまり、随所に目を惹く設えが施された空間が、...ランチの予約プランをもっと見る

貴族の接待や儀礼料理を楽しむのに最適なお店。

有職料理は、京都の西陣にある187年創業の京料理店です。""有職料理 ""とは、奈良・平安・鎌倉時代(1185-1333)の貴族(宮廷貴族)の伝統料理を指す言葉です。京野菜や海、山、川などの旬の野菜を使い、盛り付けに工夫を凝らした料理が特徴です。 店内は、長い歴史を感じさせる風情ある外観。1階には、庭に面した落ち着いた和室などの個室があり、2階には広々とした2つの部屋がある。 ...

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西陣魚新の詳細情報

西陣に育まれた京料理の味処

西陣に育まれた京料理の味処有職(ゆうそく)とは、諸事万端、宮中の仕来りに則って執り行うことを いいます。 安政二年創業の当家も、御所の大礼使御用として響膳に奉仕する栄誉にあずかり、 以来、有職司としての伝統を今日まで伝えてまいりました。 宗全ゆかりの西陣弁当をはじめとした当家自慢の京料理の中に、こうした京の 歴史と文化をあわせてご賞味いただければ幸いです。 もとは鴨川の流路であったといわれるこの辺りは、茶道三千家をはじめ 名水が数多く点在しています。 当家に伝わる名水井戸もその一つ。 藤原定家がお茶に使ったともいわれています。

  • 店舗名西陣魚新
  • 料理ジャンル懐石・会席料理
  • 営業時間月~日 11:30~14:00
    月~日 17:00~22:00((L.I.19:00))
  • 住所京都府京都市上京区中筋通浄福寺西入中宮町300
  • 電話番号075-441-0753
  • アクセスNULL
  • 休み不定休
  • カードVISA,MasterCard,UC,DC,UFJ,ダイナースクラブ,アメリカン・エキスプレス,JCB,NICOS,セゾン,MUFG


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