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流石

1 ランチ:2000 ディナー:6000 料理ジャンル:懐石・会席料理 アクセス:東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷 銀座 A13番出口 徒歩5分

つなぎを使わず、しかも極細に仕上げた手打ち蕎麦が流石の真骨頂。喉越し繊細で、腰のある十割蕎麦だけをとことん味わうもよし、ソムリエや利き酒師が厳選したシャンパンや日本酒を飲りながら、ゆっくり料理を楽し...ディナーの予約プランをもっと見る

食の〆は、繊細で美味しい本場の味、手打ちそばで!

天才もたまには息抜きが必要だ。石臼で挽いた香り高い自家製蕎麦、手打ちの極細蕎麦は「ながれ」の真骨頂です。繊細でコシがあり、のど越しの良い蕎麦を一人で味わうもよし、ゆっくりと料理を堪能した後に、ソムリエや日本酒鑑定士が厳選したシャンパンや日本酒を一杯飲みながら蕎麦をすするもよし。特に「ひやかけそば」は当店の名物で、「他では味わえない美味しさ」とお客様やマスコミから高い評価をいただいています。 セでくつろぐ ...

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流石の詳細情報

喉越し繊細で腰のある十割蕎麦。有機無農薬野菜や天然の魚を使った料理に、ソムリエや利き酒師が厳選したシャンパンや日本酒を楽しみいただけます。

喉越し繊細で腰のある十割蕎麦。有機無農薬野菜や天然の魚を使った料理に、ソムリエや利き酒師が厳選したシャンパンや日本酒を楽しみいただけます。銀座の路地裏、少々(かなり?)わかりにくい場所ですが、個室もあり静かにゆったりとお使いいただけます。店内は、テーブル席が16席、その他に、個室が2つ、白木のゆったりしたカウンターが6席。 「冷やかけそば」は、お客様から「味は流石に極まれり」との高い評価を頂く当店の看板メニュー。 超細打ち手打ち十割そばをとことん味わうもよし、ソムリエときき酒師が厳選したシャンパーニュやワイン・日本酒(酒は全部で50種類以上)を飲みながら、有機無農薬野菜や天然の魚を使った数々の料理を楽しんだ後、軽くそばを啜るもよし。

  • 店舗名流石
  • 料理ジャンル懐石・会席料理
  • 営業時間月~金 ディナー:17:30~22:00(L.O.19:30)
    月~土 ランチ:11:30~14:00
  • 住所東京都中央区銀座2-13-6 東二ビル 2F
  • 電話番号03-3543-0404
  • アクセス東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷 銀座 A13番出口 徒歩5分
  • 休み日・祝
  • カードVISA,MasterCard,アメリカン・エキスプレス,JCB


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