鮨和魂／ザ・ペニンシュラ東京

Name: 鮨 和魂／ザ・ペニンシュラ東京
Address: 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京4F, 100-0006, 日本
Telephone: NULL
Price range: ランチ：20000 ディナー：40000

3.08 ランチ：20000 ディナー：40000 料理ジャンル：寿司アクセス：東京メトロ日比谷線・千代田日比谷 A7出口直結

【おまかせコース】季節のおつまみ5品、握り10貫22770〜
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増田励が監修した「鮨和魂」。ブランドの特徴とも言える、本物の江戸前鮨とともに、洗練された日本の芸術品や装飾を店内で体験できます。...もっと見る

豊洲市場から厳選された最高級の食材を使った極上の寿司を堪能できる「すし和魂」。

皇居外苑や日比谷公園に面したラグジュアリーホテル「ザ・ペニンシュラ東京」の4階にある「鮨和魂（すしわこん）」。世界トップクラスの握り職人が次々と繰り出す圧巻の一皿を目の前で見ることができる「鮨和魂」。店内はカウンター8席、端正な日本の美と品格を感じさせるインテリアで、ゆったりとした贅沢な空間を演出しています。鮨和魂」で使用する食材は、長年にわたり信頼関係を築いてきた豊洲市場の中卸業者から厳選されたもの。このように細部にまでこだわることで、お客様に究極の美食体験をお届けしています。 ...

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出典：一休

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