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福岡 日本酒
今泉 日本酒
更新日:2022年10月21日
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和酒永田×ふぐひろ
4.35
ランチ:1000
ディナー:7500
料理ジャンル:割烹・小料理
アクセス:福岡市営地下鉄 赤坂 325m
グルメ
ディナー
日本酒
食前に、本日のコースに使用する全ての出汁の香りをお楽しみください。この出汁と本日入荷した食材を合わせ、その日だけのコースをご用意致します。...
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日本料理の基本である「出汁」にこだわったコースやおばんざいをご用意し、ゆったりとした一日をお過ごしいただけます。
当店は、九州各地の上質な食材を使用した「だし」料理の専門店です。とらふぐは、ふぐの産地として有名な下関から仕入れています。普段のお食事やお仕事帰りに気軽にお立ち寄りいただけるよう、くつろぎとやすらぎを提供することを心がけています。また、お客様のお好みに合わせたお料理をお選びいただけるよう、親切丁寧なスタッフがお手伝いさせていただきます。ぜひ、私たちと一緒に楽しい食事の時間をお過ごしください。 ...
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ikyu
和酒永田のお料理(【出汁を楽しむコースA】全6品)
6,600円
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ikyu
和酒永田のお料理(【出汁を楽しむコースB】全7品)
7,700円
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ikyu
和酒永田のお料理(【出汁を楽しむコースC】全8品)
8,800円
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メニュー例
~メニュー内容~ ある日の一例
・楽しんで頂くお出汁
羅臼 利尻 椎茸 鮑 飛魚 鰹
■お浸し
羅臼昆布出汁×塩トマト
■椀物
利尻昆布出汁×とうもろこし
■揚物
椎茸出汁×鱧
■煮物
鮑出汁×黒毛和牛
■焼物
飛魚出汁×鰆
■食事
鰹出汁×新生姜
出汁と食材は当日の仕入れで決まります。お料理全6品をご提供いたします。
和酒永田×ふぐひろの詳細情報
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店舗名
和酒永田×ふぐひろ
料理ジャンル
割烹・小料理
営業時間
11:30 ~ 14:30 (14:00)
17:30 ~ 22:30 (22:00)
住所
福岡市中央区赤坂1-5-5 日商岩井赤坂マンション 103
電話番号
092-401-3373
アクセス
福岡市営地下鉄 赤坂 325m
休み
日曜、祝日(夜のみ営業)
カード
VISA / Master / JCB / Amex / Diners
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